
想像ですが、
国産の小麦粉を使っているのでは?
粉の味のパンチがなかったから。
このバゲットは、
いろんな食材と組み合わせる
プチメックさんのバゲットには最適かも。
ル・プチメック
(2007年8月6日オープン)
京都府京都市中京区御池衣棚通上ル下妙覚寺町186番地 ビスカリア光樹1F
075-212-7735
プチメックでオープンとともに朝食。
朝食といっても、
テイクアウトして
外のテラスでいただくという
カジュアルなもの。
まずは、サーモン&クリームチーズ。
パンは意外にもフワッと系。
ケイパーが利いてます。
2個目は、ニソワーズ(ツナと卵サラダ)。
パンに塗られた黒ゴマのような
スプレッドの正体は最後まで
わかりませんでした。
そしてこれ。
青カビチーズ&セロリのバゲット。
チーズにパンチはないけど
その分食べやすく、バゲットもおいしいので
少し大きめだけどペロリと
3つ食べてしまった!
バゲットをお土産で買ったので
その感想はまた後ほど。