天手古舞のせいろ@刈谷市 2019年08月26日 21時12分27秒 | 名古屋で和食(お蕎麦多め) 暑い日にはざる。と、天手古舞。デフォルトの薬味に、大根おろし、ネギとわさび。薬味が、おろし立て、切り立てだと、それだけでテンション上がります。ここのお蕎麦は、黒いけど星がなくて更科っぽい。個人的に、もっとザラザラしたお蕎麦が好みだけど、更科系の方には良いんじゃないかな。