囲炉裏 大柳で山女魚と五平餅

南信に行ったついでに大柳さんへ。

炭火囲炉裏焼。

お漬け物、お味噌汁、

山女魚、五平餅がついた大柳定食をオーダー。

五平餅のたれは、山椒、ゴマ、くるみの三種類。


養殖だと思いますが、炭火で焼く山女魚はおいしく、

細かい指示を受けて焼く五平餅もフワフワで香ばしく、

囲炉裏でいただくお料理は美味しかったです。

囲炉裏 大柳

長野県下伊那郡平谷村平松１２２−７

0265-48-2808