結構有名なパン屋さんとのこと。
(おそらく)オーナーと思われる男性の
積極的な販売の姿勢にはちょっとびっくりしたけど、
バゲットはおいしいですね。
グルマン ヴィタル 名古屋ブランチ
名古屋市中区錦2-6-13
長者町えびすビルパート3 1F
052-219-5333
味仙と両極?
尾張旭のチャイニーズレストラン。
『無農薬・減農薬・有機栽培された、地の野菜、新鮮な旬の食材、
こだわりの調味料を使い、化学調味料は一切使用しておりません。
「体にも、心にも優しい中国料理のご提供」がジュイファのこだわりです。』
とのこと。
メイン1品の2,650円のランチ。
前菜。
しまエビとピータン、かつおのたたき、
この、しまエビの紹興酒としょうゆ漬け。しっかり漬かってて味がくっきりにじみ出ました。
ピータン。臭みも全くなくて、このピータンを食べたら、嫌いな人も好きになっちゃうかも!
かつおのたたき。不思議に中華風で、新鮮なかつおが濃厚な風合いになっていました。
手作り点心として、水餃子。
水餃子のゴマソースかけ。
おいしい!
こんな上品な点心、始めて食べた!
そして、トップ写真の、麺。
ハチクとネギの麺。
限りなく透明で爽やかなスープ!
普通、ラーメンのスープって飲んだ後、喉に遺物的なものが残ったりすることがあるのですが、
このスープ!
ホントに優しくて嫌味がなくスッキリした味わいで、塩味も抑え気味のため、つい飲み干しちゃいまいた!
ホント、おいしかったです。
そして、メインの1品。
エビとホタテのチリソース炒め。
辛味と同時に甘味もほどほどにあり、中華系のスパイスも自然な味わいで効かせてある。
ぷりぷりのエビとホタテがごろごろ。
このチリソース。
『こだわりの調味料を使い、化学調味料は一切使用しておりません。』
というお店の言葉通り、
チリソースのレシピによく記されている、中華系のXXスープや、XXソースの味は全くせず、
麺のスープ同様、とっても優しい味わいで、ホントはパンにつけて食べきりたい気分でしたが、
お箸でつかめるだけつかんで食べきりました!
デザート。
ゴマプリンと杏仁豆腐の2種からの選択で、杏仁を選択。
杏仁豆腐をいただきましたが
写真撮るの忘れたようです。
ミルキーでおいしかったです。
全てお上品な量なので、おなか一杯になるかなー
って思いましたけど、気持ちも満たされ、
おなかも満たされ、満足です!
食にこだわる、みなさんへオススメしたい、
中華を超えた、チャイニーズレストラン。
ごちそうさまでした!
菊花(ジェイファ)
愛知県尾張旭市城前町八瀬の木西4687-1
0561-52-3058
営業時間 11:30~14:30(LO 13:30)
18:00~21:00(LO 20:00)
定休日:毎週水曜日/第1・3火曜日/毎週火曜日ランチタイム
東京出身の新メンバーが入社したってことで、
「名古屋メシ」でお店を選考。
山ちゃん、矢場とん、うなぎに味噌煮込み、という候補の中、
最終的に選ばれたのがここ、「味仙」。
名古屋メシかどうかは別にして、名古屋で有名なお店ではあるよね。
サーブは早いし、ガッツリ系男子にはいいかも?
甘辛く煮詰めた手羽先(辛い!)、アサリのスープ(辛い!)。
どっちも、10年以上ぶりに食べたけど、相変わらず辛いね。
辛さ休めの二品。
ビーフンとイカ団子。
これ、おいしかったです。
麻婆豆腐。
なぜか、印象が薄い。
青菜炒め(ガーリック!)に焼きそば。
どれも、何かの味が思い切り効いてて、印象に残る。
つまり、これが癖になる味、
味仙マジックというものか!
味仙 矢場店
名古屋市中区大須3-6-3
052-238-7357
2011.06.15 中日ドラゴンズ ドアラの占いバク転タイム
以下中日新聞ニュースより。
中日の人気マスコットキャラクター、ドアラの2軍降格が21日、決定した。
8回表の相手チームの攻撃前、一塁側のファウルゾーンで行うバック転の成功率が非常に芳しくないことを、球団が問題視。
チームの士気にも影響するため、7月1日のウエスタン・リーグ、広島戦(@ナゴヤ)から2軍で再調整することになった。
(途中省略)
交流戦終了時点まで22回挑戦して、成功はわずかに4回。
ファンだけでなく現場の選手からも苦情が寄せられていた。
球団関係者は「これまでは悪くても大体半分ぐらいは成功していた。こんなに悪い年はない。
このままでは、企画の存続にかかわる」と、2軍落ちを決めた理由を説明した。
現在、バック転にひねりを加えた「後方抱え込み宙返り1回ひねり」という難度の高い技に挑戦しているが、
球団側では今後もパフォーマンスの簡略化を考えておらず、ドアラ自身が2軍で下半身を徹底的に鍛え直し、
はい上がるしかない。1日の広島戦では土のグラウンドでバック転に挑戦するが、ドアラは
「いい経験だと思ってしっかり調整したいと思います。何かしら得るものがあるのではないかと」
と、なぜかやや上から目線でコメント。チームの勝率とバック転の成功率が連動するというデータもあり、
まずはドアラへのてこ入れでチームに奮起を促す。
ドアラ=国籍、出身地不明。年齢はアルコールOK歳。性別は男。1994年から中日のマスコットとしてデビュー。
08年にPHP研究所から初の著書となる『ドアラのひみつ-かくさしゃかいにまけないよ』を出版。12万部を売り上げた。その後も写真集やゲームソフト、CDデビューを果たすなどマルチに活躍。好きな芸人は高田純次。身長は「アジアの頂点センチ」。体重は「圧倒的な存在感キロ」。年俸は、食パンの現物支給。
ドアラよ、
この挫折をバネにして
さらに飛躍せん!
「後方抱え込み宙返り1回ひねり」
がたとえ飛べなくとも、
君は傑作だ。
The Beach Boys - Don't Worry Baby
気になっていた名駅の居酒屋。
そら豆。
きんぴらと(生クリームのようなチーズのような)自家製そら豆豆腐。
かまぼことアボガドにしょうゆドレッシングをかけたもの。そして手羽先。
この手羽先、ジューシーでおいしかったね!
ナスのチーズ味噌陶板焼き、きのこのパイ生クリームソース。
蒸し野菜&トマトと卵の炒めもの。
古民家建ての居酒屋さん。
学生コンパ、あちらこちらに見受けられました。
ほのぼの。。。
私達オトナの夜は、ホテルの上階バーへと続く。。。
そら豆
名古屋市中村区名駅3-17-28
052-566-5550
ランチに感激して、
いつか夜に来たいと思っていました。
ワイン仲間の間で人気沸騰中、
(だよね?)
高岳のセルヴァッジョ。
今回はアラカルトで、みんな好きなものをオーダー。
一つ一つのお料理に手抜きがなく、
素材の個性を最大限に生かすその腕と、個性は健在でした。
トップの写真は白身魚のグリル。新鮮な魚の焼き具合も絶妙でした。
たこと白身魚のカルパッチョと生ハム。
おいしい!
この、酸っぱいのか、しょっぱいのか、甘いのか、
はっきりしているようで複雑味のある味付けはセルヴァッジョの特許ですね。
エビのフリッターだったかなぁ。
横に添えてある野菜の数々も、新鮮で、歯ごたえが程よく残る感じで火が通っていて、
主菜はもちろんのこと、付け合せも手を抜かないもはプロですね!
カニのトマトクリームパスタ&きのこのリゾット。
パスタの湯で加減、お米の硬さ具合。
ボーノ!
ホント、どのお料理もワインに合いますねぇ。
(しみじみ)
ここのお料理は、お酒を飲まないと本来の味の8割5分くらいしか味わえないかも!?
でも、
お酒を飲まない人向けには、こんなおしゃれで手の込んだデザートも用意されています!
実は、この日、久しぶりにお酒を飲んだため、
このデザート、詳細忘れました。
とってもおいしくて、斬新だったこだけは、
イメージとしてくっきり残ってるんですけど。
すんません。
オススメのイタリアンレストラン。
高岳のセルヴァッジョ。
Cucina Italiana Selvaggio
(クッチーナ イタリアーナ セルヴァッジョ)
名古屋市東区泉2-25-23 泉グランドビル1F
052-935-2781
高岳駅4番出口から3分
当ブログでしつこく書いていますように(笑)、
今年のインターハイに刈高サッカー部が出場します。
いつぞやの甲子園出場のときもそうだったようなのですが、
お金がない!
そうでして、ただいま寄付金募集中です。
詳細は不明ですが、
平成20年度より刈谷高校の部活動振興基金というものが使えなくなってしまった上に、
今回のインターハイのサッカー大会は、遠方、秋田開催ってことで、
遠征の費用をかき集めるため、
現在、後援会やサッカー部OBが中心となり、
企業や(力を持ってそうな)卒業生をあたって資金繰りに奔走しているようです。
てわけで、卒業生名簿を基に配達された、
「募金のお願い」と振込用紙。
よっしゃ!
卒業生の端くれとして、一肌脱ごうじゃないか。
ただ、後輩!
可処分所得に限界あり。
多額寄付できない、しがないセンパイを許せ!
募金要綱はこちら。
ココイチの創業者、宗次さんがホールを作ったとは聞いてたけど、
ここでしたか、宗次ホール。
場所は、
栄のプレシードホテルを南に入ったところ。
2007年3月オープン。
開館記念公演は五嶋龍のヴァイオリンリサイタル。
あーそういうことでしたか。
クラシック専門のコンサートホール。
監修は、作曲家の三枝成彰。
客席は全310席で、ホール内は純白、
なかなか落ち着けるナイスなホールでした。
こういうサイズでコンサートを聞くと
ホント贅沢な気分になるねぇ。
宗次ホール
名古屋市中区栄4丁目5番14号
052-265-1715
今日のコンサートの注目点は、
演奏がどーのこーのじゃなく、
小学生で鮮烈なデビューを遂げ、1人の人間として大きく成長した人間五嶋みどりそのもの。
具体的には、彼女の自己表現の作法とエモーションコントロール。
本日のみどりセレクトは、
モーツァルト、ヤナーチェク、ラヴェル、クルターク!にベートーヴェン、
Gy醇rrgy Kurt醇@g Eight Duos op. 4 - Violin & Cymbalon
(この曲だったわけじゃないけど、クルタークってこんな感じです)
と、理解し得ない作曲家もいたりで、
叙情的鑑賞(感傷)の期待はギブアップ、人間みどり観察に集中です。
大学で教鞭をとるプロフェッサーとしての知性と教養、
社会貢献に積極的な姿勢と経験が、
彼女の音楽性をさらに神に近い位置へ昇華させたに違いない、
という仮説をこの目で確認するために。
BRAVO
紛れもなく一流の音楽家でした。
ゆるぎない音への集中力、
指が弦の上を自由自在に動き回り、弓をくねくね操る超技巧、
弓が弦スレスレこする感じの、pが5個くらいつきそうなピアニッシモのロングトーン。
(素人目にもこれ、超むずかしそうでした)
心理学博士号を取得、大学での教鞭による、
思考や経験の幅を広げた結果の、作品や音符への深い理解。
どうやら、彼女も米国市民権を取得したらしいのですが、
そんなこんなで、日本より米国での生活が長いからなのか、
共演者のピアニストがコロラド出身だからなのか、
ヤナーチェクの超ドラマチックなソナタですら、どこかドライでクールなスタンスで、
不思議にニューヨークの乾いた都会的センスが漂っていました。
以前、
NYのアベリーフィッシャーホールでNYフィルを聞いたとき、前半は打楽器をタカタカ鳴らすような超前衛な現代曲、
そして後半はベートーベンやブラームスで終わるというようなプログラム構成になっていて、
友の話によれば、NYの流行はこんな感じであるとのことでした。
日本では、現代音楽のなじみがあまりないため、この手の曲がメジャーな演奏会で
プログラムされることってまだあまりないですよね。
なんか、そんな選曲のレパートリーでも、NYの風を感じたのでした。
あー
NY行きたくなってきた!
NYでミドリ聞きたい!
2011年6月19日(日) 13時~@宗次ホール
共演:オズガー・アイディン(ピアノ)
モーツァルト: ピアノとヴァイオリンのためのソナタ ト長調 K.301、
ヤナーチェク: ヴァイオリン・ソナタ、
ラヴェル: ヴァイオリンとピアノのためのソナタ ト長調、
クルターク:3つの断章 Op.14e
ベートーヴェン: ヴァイオリンソナタ 第9番 イ長調「クロイツェル」 Op.47
アンコール: ドビュッシー:亜麻色の髪の乙女
急いでいるので一番早くできるメニューを!
と尋ねると、カレーかオムライス、ってことだったので、
オムライスをオーダー。
ホテルのオムライス。
ホテルのナイスな照明により、
なんともいえない暖かい写真に仕上がっております。
シンプルでオーソドックスなオムライスでした。
ただ、家で使ってる油と違うからか、
ちょっとだけ胸が焼けちゃいました。
油も、いろいろあるからねぇ。
でも、おいしかったですよ。
オムライス1800円!
名古屋東急ホテル
名古屋市中区栄4-6-8
052-251-2411
今年もやってきました。
梅ジュース仕込みの季節。
3週間後のお楽しみ!
トリコ-ed1-SATISFACTION.
FIVE TREASURE ISLAND(初回限定盤A)(DVD付)
ワーナーミュージック・ジャパン
2011年も嵐はやってくれますよ~
今年は、ダメモトで狙ってみようと思ってます!
なにをって??
国立です!
ツアー唯一の野外会場、
嵐ライブツアーの聖地といわれる、
雨天決行の
国立霞ヶ丘競技場!
【Fanvid】君がいいんだ
ARASHI 10-11TOUR“Scene
ジェイ・ストーム
父の日には、
お寿司の出前でおうちごはん。
各自、
好きな飲み物、好きな汁物、
好きな食べ物と一緒に。
おいしそうでしょ。
おいしいんです。
みかど
愛知大府市中央町四丁目33番地
TEL 0562-48-0220
定休日 月曜日
ひさしぶりの集い。
ゴスマニアとは、ゴスペラーズファンの別称。
つまりファンクラブイベント。
チャイムの音で始まった、
企画①「アカペラ学園2011」。
わたくし、そこそこベテランですが、この学園ものはお初でした。
ステージ上には教室、机が3つ、アディダスのジャージ姿のメンバー。
高校生の、
すっぴん(グラサンなし)のリーダー(緑ジャージ)、ユージくん(赤)、
黒ぽん(黒)、ヤス(紫)、北山君(黒)が繰り広げる、
イングリッシュティーチャー、ジェニファーとの甘酸っぱい恋話(コイバナと敢えて読んで欲しい)
を織り交ぜたゴスペラーズ(原型)の誕生物語。
歌は、「All My Loving(ビートルズ)」、「虹」、「めぐる想い」、「Alone(山下達郎)」。
YAMASHITA TATSURO - ON THE STREET CORNER 1 ~ ALONE
ON THE STREET CORNER 1
山下達郎
ダブリューイーエー・ジャパン
企画②。
即興作曲コーナー。
事前にオーディエンスからアンケートを取った中から、
公務員住民守り隊ソング、別名『Over the desk』を
ステージ上で即興作詞&作曲。
アップテンポのいい感じの曲に仕上がりました。
(まとめて企画もののCDに入れて欲しいな。配信でもいいけど。)
企画③。
ゴスペラーズのデモテープを聴いてみよう!コーナー。
掘り出し物のデモテープ(カセットテープですよ)を流す。
曲は、「GOD BLESS YOU(シーケンサー使用)」、「FIVE KEYS」、
「Hey hey hey hey!Hey now!(岡部ジャンプ!)」、「永遠に」、
そして、「ALONE」
(ゴスペラーズの原型、リーダー&黒ポン他2名の高3時文化祭イベント、その名も35(さんごー←3年5組より)による)。
へー今までよく持ってたねぇ~
勉強になりました!
以後次々と熱~く歌が続きます。
NEVER STOP、Blue birdland、Oh girl、見つめられない、
一筋の軌跡、うん(マッキーの曲)、青い鳥。 EC:あの鐘を鳴らすのはあなた、Full of love。
(だったかな。曲目は当てにしないでください)
やっぱり!
この「集い」イベント、
みんないい感じでリラックスして、いい感じでホンネが出て、
今歌いたい曲を、歌いたい感じで歌ってくれて、
普段のライブではできないようなマニア向けの企画をもやってくれて
ステキなイベント!
楽しかった!
みんなで目指そう、さらなるベテラン!
さあ!
秋から始まるツアーに向け準備万端、
ナイスなチケットが当たってくれますように
GOSMANIAファンの集い@ZEPP名古屋
2011年6月11日(土)
ハモリズム(初回生産限定盤)(DVD付)
KRE