新橋「香川・愛媛せとうち旬彩館」かおり姫

旦那と休日台場ショッピング帰り、店のランチ時間をすぎどうしようかと・・乗継ぎ新橋駅近くの2県のアンテナショップへ。たまーに銀座ぷらついた後でも、さぬきうどんとか魚だとか食材買ったり時々利用してます。
2階が瀬戸内の魚中心の食堂になってて、昼は定食、夜は居酒屋メニューに(通しで営業)。

各自「伊予定食(胡麻味噌ダレ)」「伊予鯛めし定食(醤油卵ダレ)」と、釜玉さぬきうどん(シェア)をオーダー。・・レモンと大根、卵がいい。それに香川醤油が合うんですよ～。
さぬきは麺と醤油です。醤油はここで調達するとして、麺は「ANA」「JAL」?機関誌のうどん屋特集の中で発送してくれる有名店結構あったから、今度注文してみよう。

「うどん」という映画も公開されるわ・・で一大ブームとなったさぬき。麺通団というさぬき食べ歩きの人達が作ったお店も新宿にあります。
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