VIRON

フランス・小麦粉メーカーVIRONと提携しているブランジェリー(渋谷・丸の内TOKIA店舗)。独占契約のためレトロドールという小麦粉を使ったパンを食べれるのは日本ではここだけ!2Fにブラッスリーがあるのですが、ガレット(フランスのそば粉クレープ)とかビストロメニューもいい。
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パンの方は、クロワッサン系よりバゲットがおすすめです。旦那はショーケースに入っているバゲットサンドの感じがフランスに似てていいとか。
確かに・・そのまま板チョコ挟んだのもあったし(これ家でできます。リンツのちょいビターなチョコいれてもいいし。クロワッサンでもいい)
-バゲットレトロドール-
パリ市主催バゲットコンクールで10年間に7回も優勝したバゲットレトロドールは、今も大統領府エリゼ宮に毎日納入されているといいます。
-お店情報-
ヴィロン (VIRON)　
渋谷区宇田川町３３－８ 塚田ビル　１Ｆ
(tel)03-5458-1770　火曜日　9:00～22:00