Ch. Boyd-Cantenac 1994 (シャトー・ボワ・カントナック)

　Ch. Boyd-Cantenac 1994(シャトー・ボイド・カントナック-仏読 ボワ・カントナック)
　　　
(格付) メドック第3級
(AOC) Margaux マルゴー
(作付割合) カベソー60％ メルロー25％ カベフラ 8％ プティ・ヴェ 7％
(セカンド) La Croix de Boyd Cantenac(ラ・クロワ・ド・ボイド・カントナック),Josephine de Boyd(ジョゼフィーヌ・ ド・ボイド),Jacques Boyd(ジャック・ボイド)

東麻布「ビストロ チック /Bistro Chick」 ランチ

ランチ利用、前菜、メイン、ドリンクを選択するプリフィックスコース2,138円
(前菜)
・チーズの盛り合わせ
・生ハムとオリーブの盛り合わせ

　
(メイン)
・ 大山地鶏のコンフィ　
　
・ 牛ハラミのステーキ　柚子マスタード（＋400円）
　
(本日のワイン)
・Ch. Boyd-Cantenac 1994
　　　　 Margaux
　　　　
「ビストロ チック /Bistro Chick」
東京都港区東麻布3-7-8 イイダアネックス麻布十番 1F
営業時間:ランチ 11:30～15:00(L.O.14:30) ディナー17:30〜23:30(L.O.22:45)

「MaisoLandemaine（メゾン ランドゥメンヌ）」

　 フランス国内17店舗、日本国内に4店舗展開(赤坂、アトレ恵比寿、新宿伊勢丹)しているブーランジェリー。日本のメゾンは麻布台にあります。これは先日、新宿伊勢丹でダーの希望で買ったPain de seigle(ライ麦粉１００パーセント使用して作ったドイツよりの大型パン。しっとりしたクラムと歯ごたえがあり、酸味が 効いている1/2で\540円位だったか)。 　私はPain de meuleの方が好みかな

「メゾン ランドゥメンヌ」
東京都港区麻布台3－1－5 麻布台日ノ樹ビル
TEL：03-5797-7387
営業時間：月～日 8：00～18：30（L.O.18：00）
定休日：不定休