目黒「レストラン ユニック」

①　カリフラワーのムース、ズワイガニ、雲丹、コンソメジュレ、クレームドオマール
②　じゃがいものニョッキと牡蠣のビスク
③　月の輪熊とフォアグラ、鳩の胸肉パイ包み焼き　サルミソース

(この日のワイン)
・Ch. Canon 1992 (シャトー・カノン)
Saint-Émilion
「レストラン　ユニック」
東京都目黒区目黒３丁目１２−３ 松田ビル 1階
営業時間：18時00分～23時00分
休業日:月曜