Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

五反田「Flicoteaux フリコトー」

2018-04-29 |   〃 (目黒・品川・大田区)
今宵もアラカルトで摘んでワイン

① マグロのお刺身とライムのムースのサラダ仕立て

② 淡路島産黒鯛をココナッツで風味の海老のクリームソースで

③ 岩手産鶏もも肉のあぶり焼き
  下にあるのは燻製ポテトサラダ。
 
※ あんこうのフリット (サービス)
④ 自家製ソーセージのソテー
とても柔らかいソーセージの下に隠れているのは青海苔のリゾット。

(この日のワイン)
 Pauillac de Latour 2002(ポイヤック・ド・ラトゥール)
 Pauillac
   




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