【レシピ有】コンソメチョリソー食パン

お待たせしました。


ホームベーカリーで簡単、コンソメチョリソー食パンのレシピです。

（チョリソーとは、、ピリ辛ウインナーのことです）


【材料】

　強力粉　・・・・・・・・２５０ｇ
　砂糖　・・・・・・・・・・２８ｇ
　塩　・・・・・・・・・・・・・３ｇ
　粉末コンソメ　・・・・・・・４ｇ　
　イースト　・・・・・・・・・・３ｇ
　ブラックペッパー　・・・・１ｇ
　水　　・・・・・・・・・・・・１２５ｇ

　チョリソー　・・・・・・・１００ｇ前後




【下準備】（これ大事！！）

　　チョリソーは必ず熱湯で数分茹でます。
　　そして１ｃｍくらいの大きさに切ります。




チョリソーは１００ｇまであと６ｇ！！！ってチョリソー切って使うとか

面倒なので、１００ｇ前後としています。

１０６ｇになったこともあるし、９４ｇになったこともあります。

でもちゃんとできますのでご安心を


粉末コンソメは、写真に写っているマギーコンソメの粉末を使用しています。

その他のは使ったことがないのでわかりません。。。



【ＨＢにセット】

　上記の材料をすべてＨＢにセットします。
　
　イーストは自動投入口があればそこにｉｎ。

　自動投入口がなければパンケースに一緒に入れましょう。

　下茹でして、１ｃｍくらいに切ったチョリソーもパンケースに一緒に入れてしまいます。

　具材の自動投入口には入れません。


　《焼き色設定》ができるＨＢであれば、焼き色は　「淡」にセットしてください。


　上記のセットをして、スタート！！！！

　これで焼きあがります





サンドイッチにしてもおいしいですよ～





ちなみに、私がいつも使っているイーストはコチラ。
safインスタントドライイースト500g



そして、ブログ友達のぽんのすけさんから質問がこちら。

Ｑ，スーパーに売っているあら挽きウインナーでもできますか？


ということで実際にやってみました。

よく売られているシャウエッセンで


上記の分量そのままできちんとできました

ただ、もちろんですが、チョリソーのピリ辛度はありません。

辛味が少なくなるからお子様でもいけるかな


トーストしてももちろんＯＫ

ウインナーの香ばしい香りが漂うトーストになります




作ってみたよ！！って教えてもらえたらウレシイです



　


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