Rise Bread ~ライズブレッド~

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レシピUP!ココアブレッド

2013-09-16 | レシピ

この前ちょっとだけお知らせしていた新レシピです。

レシピサイトはこちらから。シンプル食パンのカテゴリにあります。


ホントは午前中にUPしようとしていたのですが、なんだかわからないエラーが発生して

ひとつずつエラーを解析していてもわからず、うきーーーー!!となり一度中断。

そして気持ちを立て直してやり直し、ようやくUPできました

ふぅ、やれやれ。



今回、水分は水と牛乳の両方を使用します。

水だけだと香りがイマイチだし、牛乳だけだと今度は生地が固くなりすぎる…。

いろいろ試した結果、併用することで両方のいいところを引き出すことができました

ちなみに使っているココアはこちら。
森永 ミルクココア 300g
クリエーター情報なし
森永製菓


スーパーでよくあるこちらのココアです。

これなら手に入りやすいし、そんなに高価でもないので作りやすいはず。

ちなみに、Wショコラブレッドもこちらのミルクココアを使っています。


ココアブレッド、トーストしてもいいし、そのまま食べてもふんわりとやわらかでおいしいです




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ありがとうございます


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コメント (10)
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