久しぶりのベーグル

どうしてもベーグルが食べたくなって焼きました！

結果、久々すぎて撃沈！！！

発酵がまだだよなぁ。と思いながらケトリングへ。

茹でてる最中からとじ目開く！！笑

あーあ、やっぱり、と思ったけれどもうどうしようもないし。

クープみたいな割れ目になってます。

これがクープならガッツリでキレイなんだけど

そしてどうしても食べたかったクリームチーズとマドレーヌのサンド。

ブルーベリーでやりたかったけれど、冷蔵庫にはマーマレードしかなく。

それでも少しだけ残っていたクリームチーズをどうしてもベーグルで食べたくて

マーマレードでやっちゃいました。

でもこれはこれで爽やかなサンドに。

ちなみに早く食べたくてクリームチーズを練るのもそこそこに挟んだので

クリームチーズがぽろぽろになってます。

うん、何事も慌てたらいいことなし！！




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