新作レシピが完成しました。
そのお披露目のために試作して写真撮りと思っていたのですが、まさかの大失敗を
やらかしました
パッと見た感じは普通に出来上がっているようにも見えますが、
底を見れば一目瞭然。
底にフィリングがたまり放題
実は、ミックスコールが鳴ったらフィリングを入れる予定だったのに、
ミックスコールを聞き逃し、気が付いた時にはもう「捏ね」が終わっていて「発酵」に…。
どうしようか考えたんですが、今からでももしかしたら後の「捏ね」の工程でなんとか
なるかもしれない！！と無謀にも「発酵」工程のＨＢにフィリングをバサッと入れちゃいました。
はい、そして出来上がったパンは大失敗。
当たり前といえば当たり前の出来ですが・・・。
切ってみてもやっぱりフィリングは見当たらず・・・。
ミックスコールが鳴ったらすぐにフィリングはいれましょう。
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ホント、どうしようか迷った挙句、入れて失敗、みたいな
いつもならまぁいいか、と思うのですが、今回は写真撮りもあったし
いけるか？！と思ったのが間違いで
新レシピ、楽しみにしててくださーい！！
いつもありがとうございます
ちゃんともうすぐ鳴るぞ！！って身構えてないと
聞き逃したり・・・。
予約なしのストレート焼き上げの場合、だいたいスタートから１時間後くらいです
次回もし忘れてたら、生地を取り出して自分で混ぜてから
生地戻すことにします
いつもありがとうございます
それにしても、akiさんがそんなことをやらかす（笑）なんて、意外でびっくりでした（私の場合、失敗はしょっちゅうなので、またやっちゃったって感じになります^^;）
で、次回は新レシピアップ予定ですか？
また楽しみにしてます♪
応援！
自動投入じゃなくて、ミックスコールって
けっこう聞き逃すのよね＾＾；
だいたい何分後ぐらいなんだっけ？
私も出来上がってから無理やり混ぜ込んだ事あるわ(笑）
パン自体はふわふわしてそうで美味しそうやね＾＾
ぽちっと☆