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先週の献立いろいろ

2014-10-07 | ごはん
さて、今週もやっちゃいます。

夜ごはんの献立いろいろです。


和風?ハンバーグ。

レシピに和風と書いていながらバターを使うという摩訶不思議なレシピでした。

ちなみにバターしょうゆ味です。

和風と書いてあったので、ハンバーグの上に大根おろしを乗せてみました。

彩り考えるなら大葉も乗せればよかったかな。

かぼちゃサラダとコンソメスープで。



はい、手抜きのさんま定食。

さんま焼いただけ、みそ汁作っただけで終了!!笑

たまには本気の手抜きです

こういうとき魚って便利かも。

メインが焼くだけで出来上がるのは楽ちん~


うわ!彩り悪い食卓です…。

やっぱり盛り付けとか彩りも料理の要素のひとつだと思うので

そこらへんも少しは気を配っているつもりです。

でもこの食卓は茶色いなぁ…

たまになめこ汁が食べたくなります。

やっぱりなめこ汁は豆腐で赤だし!



さんまのお刺身定食。

副菜は1枚のお皿に3種盛り。

量は少しずつだけど、ちょっとお店みたいでちょっとテンション上がりません?

こういう小技で量をごまかす。笑

後は切って盛っただけの大根サラダにお味噌汁を作ればオッケー!!

ちなみにほうれんそうのゴマ和えは前日の残り物


さてさて、こんな感じで今週も頑張りましょ~!!



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (わらび)
2014-10-07 22:44:30
わ~ また美味しそうなお料理♪
akiさんが彩りが悪いって言っているお夕飯に一番魅力を感じる私^^
美味しいお料理って、意外と茶色いのが多いと思いませんか?
お弁当も同じくで、やっぱり彩りが悪いなって時のが一番美味しかったりして
で、彩りが悪いのは型抜きにんじんでごまかす私^^;
芸がないもんで

あっ そうですよ↓
Iさんっていうのは主人でした^^
今まで何者か?って思ってたんですね(笑)
うちは主人のことをずっと名前で呼んでいるんですよ
akiさん家はどんな風に呼んでるのかな?

応援!
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Unknown (かめちゃん)
2014-10-09 14:26:52
またまた、レシピ本に出てきそうなメニューだね~。
アキちゃんって、盛付けも上手だけどいつもお皿がステキだね!お店みたいなちょっと盛り、すごくいいね^o^けどついつい面倒で全部盛りしちゃうんだよね^^;
返信する
わらびさん♪ (管理riseaki)
2014-10-13 13:29:11
おいしいものは彩り悪い!笑
わかります
好きなものにするとそんな食卓になることあります!
夕食の彩りの悪さは細ネギをパパッとかけて
ごまかしてます。笑
やっぱりご主人さんだったんですね!
身内っぽいけど親戚の人?うーん?
親戚の人が一緒に住んでいる???
何か事情があるのかも?
とかひとりで考えたことあります。笑
謎が解けてスッキリ!!!

いつもありがとうございます
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かめちゃん♪ (管理riseaki)
2014-10-13 13:32:39
お皿も大好きなんだよ~
フラッとお皿を見に行くと危険!
ついつい買っちゃいそうになるから。笑
お皿を見てはこんな料理を乗せたい、とか
考えちゃうよ
お店みたいなちょっと盛り、たまにするとテンション上がるよ

いつもありがとうございます
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