肉じゃが!
この日はごはん作るのめんどくさい、、、しかも献立決まってないし、、、という二重苦の日でした。
簡単にできるもの、、、と考えた結果、肉じゃがに。
酢の物の副菜も冷蔵庫にあるものでできるし、とササッと作りました。
サツマイモのキンピラ。
こちらのレシピより。ちなみに去年の10月号です。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年 10月号 [雑誌] | |
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おしゃべりクッキングを作り始めた頃にこれおいしいなぁと思ったレシピです。
舌平目のムニエル。
魚料理は新鮮じゃないとダメなので買い物に行った日かその翌日しかできないという
デメリットがあるけど、ムニエルは焼くだけで簡単。
でも毎日買い物行くのはメンドクサイし、そこまで時間かけたくないのです・・・。
ちなみに私は一週間の献立を決めておいて、まとめ買いできる材料はまとめて買ってしまい、
週の中ごろに再度買い物に行きます。
そのほうが材料に無駄が出ないし、時間も節約できるので私には合ってるかな。
メンチカツ定食。
カタログギフトをもらい、ほしいものが他になかったので冷凍のメンチカツとローストンカツのセットを
セレクト。
なのでこの日は揚げるだけで簡単でした。笑
トンカツもメンチカツも大量にあるのでこの先もまだまだ続きそう。
また出てきたら手抜きの日だと思ってください
鶏の柚子こしょう風味
こちらのレシピより。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年 10月号 [雑誌] | |
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これも買っておいたししとうを使わなきゃ、と使いまわせるレシピを探しました。
せっかくある材料は無駄なくおいしく食べてしまいたいので
さてさて、今週ももう半ば。
寒くなってきたからそろそろ衣替えしなくちゃなぁ。
実はまだしていなくて、たんすの中は半袖ばかり
重ね着して、しのいでます
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ありがとうございます
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いつも、本当に美味しそー!
まいごんさんが作ってたのもすごいおいしそうでした。
またいろいろみたいなー。
(ちょっと催促。笑)
いつもありがとうございます