昨日は、一日中プラス気温で道路の雪が融け、まるで泳ぐように車を運転しました。
雪がザクザクなので、一度止まったら動けなくなります。
そんな時はバックをして勢いをつけてから再発進。
そんな緊張の場面が何度もあって運転が非常に疲れました～。
今日は一転して氷点下の一日。前日の雪がバリっと氷りました。
タイヤの溝の筋までわかるほど、きれいに氷っています。
さて、最近のパンをアップ。
いつものフルーツカンパーニュ
クープ浅め
こちらはクープ深め
バケット風のパン
フランスパンは難しいですね。
このパンは、クラムという独特な気泡が中に入っていません。
あの独特のフランスパンは作り方が違うようです。
今度、よくレシピをみて挑戦してみたいです。
チョコチップ入りのココアロール
ヘルシーに仕上げています＾＾
サンドイッチが食べたくて、久々に角食を作りました。
ゆで卵をつぶして、塩麹とマヨネーズで和えました。
とっても美味しかったです＾＾