木場にある表に屋号の出てないラーメン屋さん

先日、木場で美味しそうなラーメン屋さんを見つけました。ここです。


その日このラーメン屋さんに入ると、「いらっしゃいませっ、すいませんがご飯終わったのでラーメンしかできません」と主人が云ったので、「いいですよ。じゃ、大盛りラーメン下さい」とラーメンを注文しました。

けっこう大きめのドンブリに入ってやってきたラーメンは、トンコツと鶏がらとのブレンドをベースとした、美味しい正油ラーメンでした。でもやはり、大量のラーメンは後半飽きるので、できればラーメンライスを食べたい。

で、久々に行ってきました。入店したのは12時半すぎ。お店は空いてました。カウンターに座って中華そば・ライスセットを注文。600円です。

数分後に正油ラーメンが僕の目の前に置かれました。


何か前回食べたときと違う印象。で、箸でラーメン持ち上げてみると何か前回より細縮れ麺っぽくなってます。ドンブリ持ってスープを啜ってみると、やはり前回と違う味。こんな正統派醤油ラーメンじゃなかったと思います。昨日のお酒がまだ残ってるので、そのせいかな？　なんて。

でも、これはこれで美味しいラーメンです。大切な熱もありますしね。また食べに来たいラーメン屋さんです。

不思議ですね、お店の外に出てみると、屋号が書いてありません。看板もないし、暖簾にも書いてない。加えて、前回と違う味。

実に不思議なラーメン屋さんです。