娘がつくってくれた餃子スープ

今週水曜日の夜のこと、いつもよりちょっと余計に残業してうちに帰ると11時。家内は熱があると云って寝込んでました。夕ご飯どうしようかな、なんて考えながらお風呂入って出てみると、何と娘がキッチンで何か作ってるじゃありませんか。

この時間、娘はバイト(お寿司屋さん)行ってるか寝てるかのどっちか。どういう風の吹き回しか夕ご飯のおかずを作ってくれてるらしいのです。

けっこう時間掛かって、できたのがこれ、餃子スープ。


キムチの素ベースのスープに人参とか青梗菜とか冷蔵庫にあった野菜を切って入れ、それに豆腐。これに別の鍋で茹でた冷凍餃子を入れて出来上がり。因みに冷凍餃子は味の素のやつ。うちではこれしか買いません。

どうですか？美味しそうに見えますか？

キムチ味に豆腐に餃子というのは、ちょっと僕の趣味に合いませんが、ありがたく頂きました。娘が夕ご飯のおかずを作って、僕に食べさせてくれたのは、初めてのことです。

ですから記念に写真を撮りました。