冷蔵庫に使いかけのおからがあったので、昨日、こちらのレシピで
ドーナツを作ってみたら、美味しくて、レシピの倍量で作ったのに、
今日はもうない・・我家。大人２人なんですがぁ～・・・
『おやつ』って感じの素朴なお味で、甘いけれど・・・軽いので。
それに、おー！空（から）！ですからぁ～～。
って、おやじギャグで失礼
お豆腐・納豆・油揚げ・おからｅｔｃ・・・
豆製品は、できるだけ毎日食べるようにしていますが、
大豆タンパク摂取のために、ドーナツを揚げたわけじゃなく（笑）
たまたまおからがあったから作っただけ。
だから、これを作るために、わざわざおからを買うことは
ないと思いますが、色々なレシピを作ってみるのは楽しくて
昨日は、このドーナツを揚げてから、餅つき。
いつものように餅つき機ですが、蒸す時に大量の湯気が出るので
餅つき機をベランダに出して作りました。
我家のベランダ。桜の季節は、とても良い眺めなので
「桜の季節なら、桜餅だったよね」・・・私。
今は、鶯の鳴き声が聞こえるので「鶯餅だぞ～」と夫も負けてない。
さらに・・・ちょっと間をおいて・・・「いや・・・
」
はぁ～～？？
「柏餅だ～」。。。。。。拍手（かしわで）かい。
アホなことを言ってるうちに、２キロのもち米がつきあがりました。
これから暑くなると、いくら自家製餅の好きな我家といっても
つかなくなると思いますが・・・さて、どうなることか。
ちなみに、昨日のつきたて餅は砂糖醤油でいただきましたが
こちらも、めっちゃ美味しい。
ドーナツ・お餅・・・・出勤がありがたいと思える月曜日。
万歩計を持って出勤したアタシでございます