赤い靴で 街あるき

横浜の波止場から~♪函館に。
街の散策やキッチンの片隅から。見たり聞いたりの「ひとかけら」を綴ります。

黒糖フークレエ

2011-06-14 | Buon Appetito(召し上がれ)

もっちりとした触感と根性のある甘さ(?)の蒸しパン。
むか~しからあってたぶん全国展開してるかと思いますが・・・
ご存知ですか?

我家は二人とも割と好きなのですが・・・・
近辺のスーパー・コンビニ・100均ショップにいたるまで
ヤマザキパンを売っているのに
なぜかフークレエを置いているのは私鉄系スーパー1軒だけで
(近隣のスーパー数軒調査済み)
あまり好きじゃないスーパーなのですが、たま~に食べたくなると
「仕方がない」と出向きます(笑)

以前から「フークレエって変わったネーミングなぁ」と思っていましたが
ある時、いつも伺うブロガーKさんのフークレエ記事を拝見すると
鹿児島のあの「ふくれ菓子」に名前もお味も似てる・・と。
(鹿児島ご出身で横浜在住のかたです)
な~るほど。

鹿児島のその「ふくれ菓子」を知ったのはバンクーバー在住で
鹿児島ご出身のブロガーRさんの記事を拝見してからです。
Rさんが作られたふくれ菓子記事を見て蒸しパンのようだけれど
蒸しパンとは一味違うようだし、どんなお味なのかしら?と
思っていました。

でもKさんのフークレエ記事を読み・・
「氷が解けると春になる」ように(笑)ネーミングやお味の疑問が
すーっと解けたような。

バンクーバーのRさんにフークレエ試食をしていただけないのが
残念です。
↑は4月に撮った写真なので賞味期限切れのお品ですし
包装を取ってカットした写真がないので、ヤマザキHPの写真から→
お味変換していただけたら・・・・と思っています。

                 

先日もバレエ記事を書きながらトゥシューズを封印したのがいつだったか
自分の過去記事を辿っていって判明したように
備忘録を兼ねた自分のためのメモや雑記帳でもあるけれど
他のかたのブログを読ませていただいて、何気にわいた疑問が
解決したり、そうか~ふむふむと思ったり・・・
私の日常のサプリメントとなり、彩(いろどり)やアクセントを与えて
くれます。

ブログをやっていて良かった。
ボチボチ更新の雨だれ状態ブログでも続けようっと・・・・
梅雨のさなかの横浜で、そう思っている赤い靴でございます。