明日はハロウィンです。
ハロウィンって、日本の節分とお盆のミックスらしいですね。
しかし、わたくしたち日本人は イベント好き、お祭り好きの
人種で、西洋東洋の宗教にかかわらず取り入れ馴染んで
しまうんですね。 お菓子業界や雑貨業界、イベント業界の
仕掛けもあるのでしょうが、まんまと乗りやすい乗りの良い
人種なのでしょう。 で我が家も。
ハロウィンの窓辺 此処数週間ライトアップしていました。
お部屋では、美譜museがハロウィン仮装モデル撮影です。
あーちゃま、端午の節句の時にも申しましたが、
頭の上には、無理なんですよ～ 載っけないで～
美譜ちゃん、立っちして！
と云われても・・・・・・お も い よ ～
そうそう、がんばるだ！ 美譜！ muse！
うんこらしょっと、ふんばってますよ～あーちゃま。
もう、このくらいで早く撮ってくださいませ。
、
あ～すっきりしたよ。 被り物は嫌なんだからね。
ほらね、帽子がなければいいお顔するでしょ。 あーちゃま！
学習ごとに、リフレッシュに、
静かな場所で、自分の為の時間を過ごす
トレフル 水曜倶楽部 会員募集！
19年から20年にかけて開催いたしておりました、家庭科倶楽部が
名称を変更し、トレフル水曜倶楽部として、11月より復活いたします。
水曜倶楽部とは、自宅で女性や主婦が、書き物、お稽古事の宿題、
手芸、読書、趣味や資格試験勉強など、またゆっくりした時間を取ろ
うとしても、つい家事の家族の雑用に取られ、なかなかその時間が
取れないものです。
たとえば、
１、 自宅では気が散って、期日が迫っているのに集中できない。
２、 家人に邪魔されず、集中できる時間、場所が欲しい。
３、少し家事雑用から離れ、自分だけの時間が欲しい。
４、にぎやかな日常家庭からひと時離れてリフレッシュしたい。
そんな時間、場所を求めている方がご利用する倶楽部です。
その事のみに集中取り組み、それぞれが自分の事をする。
皆で何かをする、習い事する倶楽部ではなく、静かにそれぞれが好
きなことを、自分の用事をする、自習するなどの倶楽部です。
学生さんたちが、それぞれカフェルームやファミレスで勉強するよう
な風景を思い浮かべていただければ・・・・・と言う感じです。
その風景＋BGM付き静寂、図書館風景と言うイメージですね。
トレフル水曜倶楽部ご利用時間 毎週水曜日 １０：００ ～ ２０：００
（但し第４水曜日は１４：００～２０：００）
倶楽部会員 年会費 １０００えん
（トレフル ア キャトル フイユの個人会員として登録される特典付き）
ご利用料金 １時間 ５００えん （お茶菓子のサービス付き）
３０分延長毎に１５０円up （EX ２時間８００えん）
17：00～ １ｈ 750えん 30分延長毎に250えんup
ご利用対象者 女性のみ
ご利用時間のお申し込みは、事前予約制です。（当日予約可）
お問合わせ、入会お申し込みは、
当ブログのメッセージをご利用下さい。
メッセージ欄は右横にあります。
当方から、折り返しご連絡申し上げます。 （要）連絡先入力
尚、他の講座などで既に当館をご存知の方は直接ご連絡下さい。
ご利用目的によりお断りする場合がありますので、ご了承願います。
（大きな工具、音を発する道具の持ち込み、楽器による練習など）
スペースレンタル トレフル ア キャトル フイユ は、
JR千里丘駅すぐの静かな住宅地にあります。
阪急摂津市駅よりは、約７分です。
スペースレンタル トレフル ア キャトル フイユ ご利用案内 をご覧下さい。
今日は一日中、小雨模様。
秋雨のせいで肌寒く、夕方から会社関係や友人も親戚も、
外出を避けたからでしょうか? ご挨拶や訪問打ち合わせ
やその他色々な用件で電話が次々と鳴り出し、自宅電話
の会話最中に携帯が鳴り、 ともかく折り返し連絡と切るや
いなもう１台の別の電話が鳴り、またも携帯が、自宅電話
がと、かなりパニックっておりました。
その中の１件、友人から「 今、すぐ外を見てごらん、夕焼け
がきれいだよ。」 え～何を悠長なことをおっしゃるの、今
電話に追っかけられて一杯、いっぱいなんですが～ と、き
っと愛想悪く「 あらそうなの、見てみます。でも今、電話中
だから、あとで。 」と切ってしまいました。 が、律儀な私。
電話で相手様と明日の打ち合わせをしながら、 夕焼けを
見に飛び出しました。
夕やけの真っ赤な色は見えるのですが、家々に阻まれて、
ゆったり大きく夕焼けの美しさか見えないのです。
電話を持ったまま自宅からどんどん離れ、電話がプツリ。
しまったわ、携帯じゃなかった! 話途中ですので帰らざる
を得なく、夕焼けは断念。 空が焼けているだけが見えまし
たが、友人の親切な思いも電話ラッシュの為に答えられず、
電話が落ち着いてから、事情説明の電話を致しました。
落ち着いていたらきっと綺麗な夕焼けが見れたでしょうに。
冷静ならば、自宅前のマンションの階段上からも全景が見
れ、写真も取れたと思うと、とても残念でした。
しばらくすると気持ちを汲んでか、友人が夕焼けの画像を
転送してくれました。
小雨の合間の夕焼け。まさしく燃ゆる秋、美しいです。
わたくしが家々の間から見た、赤い夕焼け色です。
ゆっくりと眺めてみたかったです。
ＴＳ様、画像ありがとうございました。
昨夜13日のお酒の肴 里芋のきぬかつぎを作りました。
普通、きぬかつぎは、皮ごと蒸すか茹でるかですが、今回はグリルで
焼いてみました。 ホクホクで、香ばしく、皮も横向き一周2周と剥き易
く、綺麗に簡単に剥けます。
洗って直接グリルに入れるだけで、鍋の洗い物もなく手間要らずです。
出来上がりのシャメ を送信したＴＳ様から、きぬかつぎの由来はと返
信されてきましたので、ウィキペディアさんから拝借致しまして、回答を
記しておきます。
里芋の皮のついた様子を、平安時代の女性の衣装・衣被ぎ（きぬかづ
き）になぞらえて名付けたもので、由来からきぬかづきとも呼ばれたり、
「絹かつぎ」と表記される場合もある。
大河ドラマ「平清盛」の中で深田恭子が光源氏にあこがれていた娘時
代に被っていた衣装ですよね。
きぬかつぎは塩とか味噌をつけて食しますが、今回はお味噌２種類用
意しました。 赤味噌と白味噌なのですが、白味噌の方は酢味噌にし
てみましたところ、意外と合ってさっぱり味で、甘い赤味噌との差が出て
美味しかったです。 お試しあれ。
長男 渉Ｃｈｏｐｉｎ（アメリカン・ショートヘア）
立っているなら、スゴイ～。 単に寝ころがっています。
相変わらず、美しく気高い。
次男 愛琅melody（ロシアンブルー）
ちょっとお抜けちゃん顔のメロも高いところに上ると、
打って変って凛々しくなります。 
しばらくすると、リラックス。 気弱で優しいんだよね。（冷蔵庫の上にて）
三男 美譜muse（ロングコートチワワ）
お目々がくっきり、アップに堪えれる美男子。
最近ダイエットに成功しました。
やんちゃな子もおネムになると、かわいいです。 お布団大好き!!
先月末の２６日、友人と阪急摂津市駅西口すぐのマンション
１階にある鮨夕月さんでラッキーなことに、メニューにない美
味しい丼(どんぶり)をいただける事になりました。
あまりの美味しさに写メで記録しちゃったのですが、Ｂｌｏｇ掲
載はもったいないかな～ この幸運は私達だけの喜びとしよ
うかな～ なんて思っちゃって。
大事にしていたのですが・・・・・・
秋の夜長、遅くまで仕事をしていると味覚の秋、食欲の秋、お
腹が空き、つい思い出してしまい、また食べたくなり、もし裏メ
ニューや賄いご飯なら、食べさせて頂くチャンスは薄い、なら
ばと Blogで公開しちゃって、皆さんに見ていただければ、食
べて見たくなり、注文したくなり、自然と 表メニュー てなんて
ことはありえますか？
鮨夕月の店主様。
女性にうれしいサイズの小丼です。 彩りも綺麗ですね。
マグロ、アボカド、納豆、ウズラ玉子いろいろゴージャスでした。
新鮮なお魚、鮨ご飯の旨さに定評のある夕月さんの丼ですか
ら美味しいに決まっています。
そう云えば、昨年でしたでしょうか、街のお店コンテストでお料
理メニューのアイデア賞をいただいておられましたね。
味わって見たい方は、
駄目元で表メニュー昇格をお願いして見ましょうよ。
記入終えて、一緒に食した友人に報告したならば、わたしもう
当日に食べながら、フェイスブックに画像いれちゃったよ。 と
・・・・・そうなんだ。もう発信してたんだ。
彼女いわく、美味しいものはどんどん発信しなくては、とのこと。
昨夕より始めました、当家とＴ家の夕食のおでんが
完成いたしました。
16種類、両家で96個のおでんが出来上がりました。
すじを入れることを希望されていたので、買いに行っ
たのですが、良いすじが手に入らず、冷凍ローキャベ
ツとホタテを入れることにしました。
あれやこれやと具材が増えたので、途中から当家の
分は別鍋を使用しました。練り物は、火が入っている
時は特に膨れますので。
大根、がんも、絹厚揚げ、ごぼ天。木綿豆腐、煮込竹
輪、馬鈴薯、板蒟蒻、しらたき、玉子、野菜天２、ロー
ルキャベツ、ホタテ、結び昆布、オクラ。
えのきも後入れで追加しました。
96個のおでんですが、材料費から計算すると、1個当
り約22円です。 コンビ二には買いに行けませんね。
２所帯で材料費を出しましたので、経済的です。
画像は、火を入れていると湯気で具材がはっきりしな
いので、火を止めて写しています。
湯気がないと美味しさが伝わらないですね。
Ｔ様一家、如何でしたか？
お口に合いましたでしょうか？
ご感想をお聞かせ下さいませね。
もう鍋物の季節なのでしょうか？
おでんが食べたくなりました。 ご近所のお友達と
ティータイム中、今日おでんの材料買ってきたんだ。
温かいものが食べたくなったわね。 材料沢山買っ
てきたから、２件分作ろうか? 作って～。 OKよ。
１件分も２件分も手間は一緒だから。
但し、今日下ごしらえし始めて煮込みだして、完成
は明日の夕飯になるよ。では明日の夕方６時にね。
なんて会話から、大鍋おでんにとっかかかることに
なりました。
１６種、用意しました。 ５人前です。
お鍋は、当家が９人家族になった時に使用していた
お雑煮用鍋です。 なんでも大事にしておくとこんな
時便利ですね。
ある会員さんが言っていました。 なんでもあるうち
やね～って。
たっぷりお出汁は、しいたけ、煮干、昆布、鰹ぶしエ
トセトラの調味料。
下味をつけて準備が出来ました。
コトコト夜中も煮込んでは、寝かし、また静かに踊ら
せることなくコトコト。寝かし、コトコトを繰り返します。
沸騰は煮崩れのもと。
うちは、関西風薄味で、鰹の出汁を前に出し、煮込
むことにより、濃薄を調整して行きます。
Ｔ家の皆様のお口に合うかが心配です。
日付が変わって明け方まで、お鍋と過ごすことにな
ります。 上手く出来ますようにと願いつつ。
アメショー、ロシアンブルー、ロングコートチワワのＣｈｏｐｉｎファミリー、端午
の節句以来５ヶ月ぶりの登場です。ご無沙汰しておりました。
みんな元気でしたよ。
凌ぎ良い秋の季節、今夜はあーちゃまの晩酌にお付き合い？
いえいえ、違います。 あーちゃまがお味見に、ちょっといただいていたら、
香りに誘われてか、兄弟３人がぞろぞろと集まってきました。
渉Ｃｈｏｐｉｎちゃん、いただきますか？
どこのお酒？ 富山黒部の大吟醸“幻の瀧”でございます。
召し上がられますか？ う～ん、いい香りのお酒やん！
で、酒の肴は何なん？ 用意してよ～
渉Ｃｈｏｐｉｎ様 好物のチーズでございます。
それでは、ご相伴いたしましょう！
あーちゃま、ボク愛琅melodyは下戸やねん。 香りだけでも酔いそう～。
相変わらず、メロちゃんは“あかんたれやね。”
まってよ～美譜museちゃん、乾杯しないの？ あぁ～もう呑んでる～
ちょっと！美譜museちゃん！あーちゃまのはお酒、お水じゃないんよ!!
ミューズは生後３ヶ月でビールを呑んじゃいましたから、お酒好き？
横綱は美譜、大関は渉、愛琅は序の口どころか、番外ですね。
あーちゃまはって？ 年寄り！ なんでやねん!!
大阪生まれの大阪っこは、
のりつっこみは、生まれた頃から仕込まれています。
美譜 museちゃんの為に買った先日のさつま芋、2本拝借して
さつま芋ご飯を炊くことにしました。 ごめん！
いつもは、出汁とお塩で炊くのですが、栗おこわがあるならさつ
ま芋おこわがあってもいいかと思いお米を研ぎだしましたが、も
ち米を入れるのを忘れちゃいました。
ならばと、もっちり感を出すためにもち米類の入った18穀米を入
れることにしました。 洗わず後入れですのでＯＫ。
１８種類の穀物と小豆の入ったさつま芋ご飯は、超贅沢ご飯に
なりました。 結果オーライです。
そこで皆さんにお裾分け。 ３件のお宅にお嫁入り。
ご近所で会員様のHaruさまは、お弁当に持って入ってください
ました。 うれしいことです。
Ｓ町のＫＦさまにお裾分けしたさつま芋ご飯の画像です。
１８穀米の種類
胚芽押麦、黒米、米粒麦、もちきび、もちあわ、赤米、餅玄米（こが
ねもち）、発芽玄米、とうもろこし、はとむぎ、キヌア、うるちひえ、発
芽小麦、たかきび、アマランサス、餅白米、白ゴマ、黒ゴマ
