昨日の夕食の後にこのエスビー食品(株)さんのグリーンカレースープを飲んでみました。
この商品の特徴としてコブミカンの葉やレモングラス、バジル、青唐辛子などのスパイス&ハーブやココナッツミルク、ナンプラーなどの本格的な食材を使って仕上げて辛味と甘みのバランスが絶妙な厚みのある美味しさを楽しめる事が謳われています。
飲んでみると確かにタイ風のグリーンカレースープらしい鮮烈な辛さは結構感じられるのですが日本人でも耐えられるくらいの辛さに調節してある印象を持ちました。
このスープを飲んだ後で酸があまりないRheinhessenかソーテルヌなどを飲んでみたくなりました。
この商品の特徴としてコブミカンの葉やレモングラス、バジル、青唐辛子などのスパイス&ハーブやココナッツミルク、ナンプラーなどの本格的な食材を使って仕上げて辛味と甘みのバランスが絶妙な厚みのある美味しさを楽しめる事が謳われています。
飲んでみると確かにタイ風のグリーンカレースープらしい鮮烈な辛さは結構感じられるのですが日本人でも耐えられるくらいの辛さに調節してある印象を持ちました。
このスープを飲んだ後で酸があまりないRheinhessenかソーテルヌなどを飲んでみたくなりました。