今月10日の日曜日にこのWuerttembergはSchwaigernにあるWeingut des Grafen Neippergの2014年のRiesling Q.b.Aを飲みました。
飲んでみるとしっかりした味わいでマスカットのような後味が印象的でした。
このワインのデータですがアルコール度は12度、残留糖量は8.0g/L、総酸量は8.0g/L、土質はコイパー・黄土、カロリーは78.5kcal/dL、公的検査番号は「226 2 15」になります。
ふとこのワインと地元のSchwaben地方の料理とのコンビネーションを楽しんでみたくなりました。
