令和7年は8回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）

 

先月26日の水曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。

 

今回注文したのは「チキンビリヤニ」（税込1000円）でした。

 

食べてみると今回のこのチキンビリヤニですがメインの具材の骨付きチキンは柔らかくスチームされていてバスマティライスは主にクローヴからのスパイシーさがよく感じられて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランの白ワインと合わせてみたくなりました。