「カーヴドリラックス」さん初訪問でした。(東京都港区)

昨日の午後は前回の記事の「カーン　ケバブ　ビリヤニ」さんを出た後で此方の「カーヴドリラックス」さんを訪問しました。


リアルワインガイド誌のバックナンバーと赤のACブルゴーニュのハーフボトルを購入しました。


その後で試飲カウンターに移動して(各々写真の一番上の)オーストリアのRieslingとイタリアのサンジョヴェーゼを試飲しました。

前者は酸は引っ込み気味で果実味が全面的に出て来るのが印象的で、後者はタンニンと酸が共に舌に強く感じられたのが印象的でした。