平成28年は3回目の「中国料理 金源」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

また今日のランチは少し久しぶりに此方の中華料理の「金源」さんで頂く事にしました。


今回にしたのは写真の日替りランチの「B 麻婆茄子」(550円)でした。


食べてみるとメインの茄子はとろとろで柔らかく、にんにくの隠し味も程好く食欲をそそり、Mueller-ThurgauかKernerの半辛口のワインと合わせてみたくなりました。