今日は足利の中心部にやって来ました。
今回は会食で此方の鰻・鶏料理の「鳥常本店」さんでコース膳(4700円)を頂く事にしました。
食べてみると大根サラダはシャキシャキした食感が意外にもあり、茶碗蒸しは食感は少し固めでしたがだしの味わいは程好く鶏肉等の具材の固さも適切で、きも吸いは鰻の肝の程好い苦味とぷにぷにした食感が心地好く、メインのうな重は(肝心要の山椒はかなり古かったのが残念でしたが)かなりふわふわした食感でタレも甘辛のバランスが良くなんと二段重で満足度はかなり高い印象でした。
因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。
