昨日の夕食は此方のインド・ネパール料理の「Gourab Kitchen」さんで頂く事にしました。
今回注文したのは写真の「スペシャルセット」(1050円)でカレーは骨付きチキンのネパール風スープカレーとダール(インド産の豆を使ったカレー)にしました。
食べてみるとサラダはある意味典型的なニンジンソースを使ったキャベツ主体のもので、ライスは(ナンとの選択ですが)日本米ですがきちんとウコンで炊き込まれてクミンが良いアクセントを出していて、ネパール風スープ骨付きチキンカレーはやや強めに塩気が感じられましたがライスと良く馴染む印象で、ダールカレーはいい意味でもったりした味わいで満足度は比較的高いように思われました。
因みにワインは写真の通りカリフォルニアのFRANZIAと(銘柄は判りませんでしたが)インド産のものがオンリストされていました。
