先月20日の日曜日にこのイカロス出版さん(東京都新宿区)の「本当に旨い長野ワイン100」を購入しました。
この本は2人の長野県内でレストランを営むオーナーソムリエによって東信・北信地方と中信・南信地方に分けてお奨めの信州ワインが50本ずつセレクトされています。
(既にヴィラデストガーデンファーム＆ワイナリーさんやマンズワインさんなど東信地方のワイナリーは訪問していますが)この本を読んでいつの日かメルロでは世界レベルのワインが既に産出された実績のあるかの桔梗ヶ原を擁する塩尻市のワイナリーを訪問してみたくなりました。
