先月23日の祝日の月曜日にこのFrankenのWuerzburgに本拠地があるBuergerspital zum Hl.Geistの2019年ヴィンテージのWuerzburg地域名Kabinettを飲みました。
飲んでみると飲みやすさの中にやや濃い桃のようなニュアンスが感じられました。
このワインには軽めな野菜料理と合わせてみたくなりました。
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