スッキリしたバニラのエッセンスがあるPfalzの2017年の赤ワインです。

今月6日の日曜日にこのPfalzのWachenheimに本拠地があるWeingut Dr.Buerklin-Wolfの「Villa Buerklin」という銘柄のキュヴェの赤ワインを飲みました。


飲んでみるとスッキリしたバニラのエッセンスが印象的でした。


このワインにはソースがかかった広島風お好み焼きが良く合いました。