2回目の「HOT BOX」さん訪問でした。(群馬県太田市)

今月13日の日曜日の昼食はまた割と久しぶりに此方のバングラデシュ・インド・ネパール料理の「HOT BOX」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「チキンビリヤニ」(税込550円)と単品で「ライタ」(税込150円)でした。


食べてみると今回のこのチキンビリヤニですが(タマリンドのピクルスによる塩気は強めでしたが)メインの具材の骨付きチキンは程好くジューシーでビリヤニ自体もクローブ等からのスパイシーさが楽しめて、軽いタイプのソーヴィニヨン・ブランのワインと合わせてみたくなりました。