令和5年は15回目の「ニューペシャワール」さん訪問でした。（群馬県邑楽郡邑楽町）

今月19日の水曜の昼食は此方のパキスタン料理の「ニューペシャワール」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「チキンビリヤニ」（税込1000円）でした。


食べてみると今回のこのチキンビリヤニですがクローブ等のストレートなスパイスのニュアンスとメインの具材のチキンの叉焼的な旨味が楽しめて、軽いタイプのシラーの赤ワインと合わせてみたくなりました。