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saarweineのワインなどに関してあれこれ
このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。
2回目の「レストラン とおち」さん訪問でした。(群馬県館林市)
2023-04-26 06:37:02
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グルメ
今月21日の金曜のランチは(今回は2回目の訪問になりましたが)此方の肉料理の「とおち」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「本日のランチ」(税込980円)でしょうが焼きとマグロのフライでした。
食べてみるとまずしょうが焼きはやや濃いめの照り焼きのような味付けで、マグロのフライはマグロ自体の旨味は控えめで意外にあっさりした味わいで、軽いタイプのロゼワインと合わせてみたくなりました。
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