3回目の「そば処 鴨亭」さん訪問でした。（群馬県館林市）

今月26日の金曜の昼食は此方の蕎麦・鴨料理の「鴨亭」さんで頂くことにしました。


今回注文したのは写真の「つくねせいろ　大盛」（税込1050円）でした。


食べてみると今回のこの鴨のつくねのせいろ蕎麦ですがメインの具材の鴨のつくねが意外にもジューシーさを醸し出していて、軽いタイプのFranken地方のSilvanerの白ワインと合わせてみたくなりました。