先月29日の金曜の午後はとある用事の為太田市の中心部へ行くことにしました。
その用事が済んだ後で夕食を(今年は初めての訪問でしたが)此方の南北インド・ネパール料理の「シャングリラモティ」さんで頂くことにしました。
今回注文したのは写真の「ケララディナー」(税込2299円)でカレーはビーフとフィッシュとサンバルにしました。
食べてみると今回のこのセットですがドーサは結構パリパリとした食感が楽しく、ビーフカレーは少しグローヴ的なスパイシーさとねっとり感があり、フィッシュカレーはツナでやはり北インド的なねっとり感があり、サンバルも恐らくトマトからの酸味は少しあったのですがやはり北インド的なねっとり感が印象的でした。
因みにドリンクメニューのインド産のワインは写真の通りでした。