先月の24日の木曜日に(今月のヨーロッパ旅行で購入した)Van Volxemの2016年のSaar Rieslingを飲みました。
飲んでみると心地好い重心のやや低めな酸があり、すいすいと杯を重ねることが出来ました。
このワインには台湾産の枝豆と良く合いました。
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