すっきりした後味があるRheinhessenの赤ワインです。

昨年12月19日の土曜日にこのRheinhessenはIngelheim am RheinにあるWeingut J.Neusの2009年のSpaetburgunder Q.b.Aを飲みました。


飲んでみるとタンニンを含んだすっきりした後味があり食欲をそそる印象でした。


もしもお金に余裕があればこのワインには鴨を使った料理を合わせてみたくなりました。

食べ物を注文する時に訊かれるフレーズです。

昨日は恒例のドイツ語講座でした。


今回は「Berlin,bitte!」というコーナーを見てみたのですがお持ち帰りかその場で食べるかどうか尋ねられた時に知っておきたいフレーズが紹介されていました。


またこれらのフレーズの復習をしたいと思います。

今年の元旦はワイン関連の本も整理をしました。

今年の元旦は(3年前に建て直しをしたので)実家の倉庫に一旦しまった本類の整理をしました。


整理をしている途中で「ワイン王国」等の嘗てよく購入していたワイン雑誌が出てきました。


下の写真のるるぶ社の「ドイツ・ライン川鉄道紀行」ですが基本的に鉄道及び観光をメインに取り上げている本なのですがMoselのCochemやRheingauのRuedesheimやAssmannshausenといったワイン地域の紹介もされているので(発行が2004年と古いのは否めませんが)ドイツワイン好きな方には是非一読をお勧めしたいと思います。

「カレーハウス ミニボルツ」さん初訪問でした。(栃木県宇都宮市)

今日迄冬休みなので宇都宮の中心部までやってきました。


今回の昼食は此方のインド風カレーの「ミニ・ボルツ」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは「ボルツセット」(1000円)でカレーは季節のシーフードにしました。


食べてみるとインド風というよりは洋風に近い味わいで、ライスは普通に日本米でしたが目玉焼きの焼き加減は比較的好印象でした。


因みにドリンクメニューにワインがあるかどうかは判りませんでした。

平成28年初の「ハリマ ケバブ ビリヤニ」さん訪問でした。(東京都台東区)

今日はまだ2日なのですがまた栃木県塩谷地域某所に戻る途中で上野にやってきました。


(昨年12月23日の天皇誕生日にも訪問していましたが)今回のランチはまた此方のインド・パキスタン料理の「ハリマ　ケバブ　ビリヤニ」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「カラチ風ラム・カライセット」(1030円)でした。


食べてみるとラム肉のねっとりした味わいとトマトや生姜、様々なスパイスによる覚める様な辛さが混ざり合い、爽やかなSpaetburgunderのロゼワインをグラスで少し欲しくなりました。