１１月２２日「いい夫婦の日」でした。
OTTOの友人ご夫妻と会食をしました。年に２回ほど夫婦で
食事をしたり出かけたりします。銀座の「アイコニック」
というイタリアンレストラン。デザートに添えられた
チョコレートのプレートです。
誰も知らなかったので、お店の粋なサプライズサービスに、
感激
でした
先ず運ばれてきたのは５種類のパン。アンチョビホカッチャ、ローズマリーホカッチャ、
南瓜の種のパン、栗粉のパン、トマトのパン。どれもとても美味しかった
バターも２種類。一人一人に。ふわふわバター。
パン皿にもプチフランスパンが乗せられました。パンだけでおなかいっぱいになりそう。
オードブルその１のエビ。下に野菜のソースが敷いてあります。
オードブルその２は富士宮トラウトのｘｘｘ。絵のようで食べるのが勿体無い
トラウトは鱒。海に出てゆくのが鮭で湖や川に残留するのが鱒なんだそうです。
トラウトとサーモンは同じということですね。ゼリーソースの上のお花畑。
パスタは自家製ソーセージとポテトとｘｘｘ。ソーセージ、美味しいィ
トマトソースが添えられ、まずそのままで食べてから、ソースをかけてど～ぞ、
ということでした。ソースだけでもいい味で、パンに付けていただきました。
メインは山形の三元豚。南瓜のフリッタと野菜のソースが美しい～。
問題のデザート。これはモンブラン。中に栗のジェラートが
こちらは南瓜のムースクレープ包み。絹糸のような飴が感動的。ちょっと食べにくかったけど。
このデザートにチョコレートプレートが添えられていたというわけで、
「これからも…」の「も」が重要だね、「は」だったら問題だネ、などと
話が盛り上がりました
コーヒーとプチケーキ。オナカがいっぱいといいながら別腹に収めました。
料理もデザートもきれいで目でも楽しめました。
帰りは銀ぶらをして胃をなだめてきました。銀座の街はもうすっかりクリスマス仕様。
４丁目角、ランドマークの和光のショーウインドウが渋く煌いていました。