いよいよ10月
秋本番のはずですが
今日はちょっと暑い!
そして知らなかったのですが
今日は「醤油の日」だとか
いつからできたのでしょうね??
その醤油
何気なく買っていましたが
醤油の原料は
丸大豆と脱脂加工大豆の2種類
一般的なお醤油は
殆ど脱脂加工大豆を使用
先日読んだ本にも書かれていて
(危険性なども含めて)
その時、ストックしてある
お醤油をチェックしてみたら
脱脂加工大豆と記載されていました・・・
確かに店頭でも「丸大豆醤油」は高いので
やはりそれなりの違いはあるのでしょうね
いよいよ10月
秋本番のはずですが
今日はちょっと暑い!
そして知らなかったのですが
今日は「醤油の日」だとか
いつからできたのでしょうね??
その醤油
何気なく買っていましたが
醤油の原料は
丸大豆と脱脂加工大豆の2種類
一般的なお醤油は
殆ど脱脂加工大豆を使用
先日読んだ本にも書かれていて
(危険性なども含めて)
その時、ストックしてある
お醤油をチェックしてみたら
脱脂加工大豆と記載されていました・・・
確かに店頭でも「丸大豆醤油」は高いので
やはりそれなりの違いはあるのでしょうね
今日の東京
最高気温23.7℃
急激な温度変化に
身体がついていくのが大変
くしゃみが出たり
着るものを半袖から七分に変えたりと
やや戸惑い気味に
過ごしています
最も明日からは
又残暑がもどるとか・・・
お布団を一枚出そうかなと思ったけど
今日だけなのかな?
今日の新聞
認知症に関する記事が満載
と思ったら
今日は「世界アルツハイマーデー」とか
知りませんでした・・・
「65歳以上の高齢者の中で認知症の人は443万人
認知症の前段階とされる
MCI(軽度認知障害)の人は約559万人
そんな推計(2022年時点)を厚生労働省の研究班が
今年5月に示した。」
(朝日新聞より抜粋)
他人事ではないなぁ
物忘れはするし
覚えられないし
軽度認知障害かも・・・?
昨日の十五夜
我が家の辺りでは
お月様が綺麗に見えました
残念ながら写真は
うまく撮れずにアップできず・・・
※
何もかも値段が上がり
スーパーに行って
食材調達も
春ごろまでの値段が頭にあって
倍から3倍ぐらいになった野菜など
なかなか手が出せない
この値段に慣れるまで
しばらくかかりそう・・・
トイレの「大」「小」レバー
文字通り「大」と「小」で
使い分けると思っていたら
そうではないらしい
本来の使い方
「小」モード 尿だけを流すときに使用
主に男性
「大」モード トイレットペーパーを使用時
主に女性
トイレットペーパーを使用時
小モードで流すと
自宅の便器からは流れても
排水管の途中で
止まってしまうこともあるとか
ちなみにトイレ用の掃除シート
「流せるタイプ」類も
実験ではあまり溶けないものがあるようです
我が家も早速
大小使い分け・シート流さない
今日から実行しています!
久しぶりに
すっきりとしたお天気の
一日でした
湿度もあまり高くなく
家の中もべたつき感なく
気持ちよく過ごせました
※
ついつい手にしてしまう
この種の本
読むと食べる物
なくなってしまいそうだけど
読まずにはいられない・・・
それにしても海外では
不使用だったり制限されている
食品添加物が
日本では使用されている不思議
ついつい手にしてしまうけれど
やはり安い物には
からくりがあるようで・・・