☆SAKURAの想いのままに

日々の暮らし・旅のこと・想いのままに

秋の味覚・洋ナシのジャム

2018-09-30 16:43:15 | 食べ物



洋ナシが出回り始めました
一個¥100で買えたので
2個購入

洋ナシは柔らかいので
ジャムにしやすく
時間を取らずに
出来るので
この時期毎年作ります


早速煮こんで
小さ目のジャム瓶
3個できました

ヨーグルトにかけたり
パンに付けたり
あっという間になくなります



 
 
 
 

衣替え

2018-09-29 22:45:27 | 日々雑感

 

今年は猛暑の8月が過ぎた途端
急に秋の訪れ
更には
又々大型台風が近づいています
今のところ東京は
シトシト雨状態ですが
明日からは本格的な雨になりそうで
ベランダの植木鉢を片づけました

雨模様の今日は
外出するのも億劫で
それならと衣替えをしました
出したけれども
一度も袖を通さず
衣装ケースに戻す衣類の多いこと・・・
少しづつ処分はしているのですが
なかなか追いつきません

思い切って着ない衣類は
さっさと処分すればいいのですが
中々踏ん切りつかず
再びケースに戻すことに・・・
新しい衣類を買わなければいいと思いつつ
そうもいかず
毎回同じことの繰り返しです

 


娘一家帰国

2018-09-24 13:58:27 | ファミリー


昨日・7年間滞在したアメリカより
娘一家が帰国しました
成田から夫方の実家に行ったので
まだ会ってはいませんが
今日から
こちらでの生活が始まるようです

住宅もアメリカから
ネットで探し契約
学校関係もメールでやり取り
一昔前では考えられないことが
可能になっています
高齢者はこの動きに
ついて行くのが大変ですが
若い人にとっては
便利な世の中なのでしょうね

※ 

久しぶりに
三時のおやつに
バナナケーキを焼きました♪


 

 

 


イタリアの小さな街々を訪ねて 5

2018-09-17 15:21:33 | 

 

イタリア最後の観光は
ピエンツァとチヴィタデバーニョレッジョ

ビウス2世の理想都市
ピエンツァ・人口2000人
「トスカーナの小さな宝石」と呼ばれています

 

街並み


市庁舎


大聖堂


ビウス2世広場


オルチャ渓谷

 

 

農園レストランでの
昼食をとった後は


天空の街
チヴィタデバーニョレッジョ

 

地震や雨風の浸食により
建物が崩れる危機にさらされ
「死にゆく町」とも言われています

町に入るためには
この橋を歩いて渡ります


聖ドナート教会


 

 

8日間の旅はやはり短め
翌日は飛行機に乗り
明後日朝到着というスケジュールでした



 

 


「鎌田醤油」のだし醤油

2018-09-16 13:28:16 | モニター

 

 

可愛らしいパックの
お醤油届きました
「鎌田醤油」のだし醤油・200ml


天然醸造醤油+かつお節・サバ節・昆布の
天然材料のだしを加えただし醤油

そのままお味見してみると
麺つゆのような風合い
夏の間は冷やしうどんのタレにあうかも♪

シンプルに卵かけご飯
冷ややっこで食べると
風味が増す感じです

昨晩は「いりどり」を作る時
お出汁を使わず
こちらのだし醤油を使ってみました



他にだしを使わなくて
丁度いい味になりました

200mlというサイズは
夫婦二人だけの我が家では
開封したまま長く保管することなく
使いきれるのでとても便利♪
もちろん、500mlサイズも販売されています





 








カマダ いまどきの醤油屋 鎌田醤油 だし醤油

イタリアの小さな街々を訪ねて 4

2018-09-13 14:39:44 | 

 

4日目
トスカーナの丘に佇む
サンジャミャーノへ
中世の街並みを散策

チステルナ広場


ドゥオーモ広場

 

ポポロ宮と参事会教会


要塞


トスカーナの丘陵地帯


自由昼食はきのこのクリームパスタ


午後からはシエナへ
シエナは20数年前に一度訪れている場所
再訪すると記憶が蘇りました

街並み


カンポ広場


ドォーモ


前回購入した「パンフォルナ」
美味しかった記憶あるので
お店探したのですが分からずじまい・・・


でも一つお土産に買ってきました



 


イタリアの小さな街々を訪ねて 3

2018-09-07 21:18:42 | 


3日目は
モザイク美術の宝庫ラヴェンナへ

サン・ヴィターレ教会


ガッラ・プラチーディアの廟
天井画


ポポロ広場

 

ラヴェンナからは
世界で5番目に小さい国家
サンマリノ共和国へ 

ロープウェイに乗ってサンマリノ入り

 

山上からの景色
眼下にボルゴ・マジョーレの
赤い屋根が軒を連ねていました

 

リベルタ広場


大聖堂

 

要塞・ロッカグアイタ

チェスタの塔


 

自由昼食はピザをシェアしました
宿泊は前日と同じジェノバ


 

 

 


イタリアの小さな街々を訪ねて 2

2018-09-04 21:33:24 | 

 

2日目のイタリアは
宿泊地ジェノバから
食と文化の街パルマへ

 

ピロッタ宮殿


大聖堂


サン・ジョヴァンニ教会


洗礼堂


次に訪れたのは
交通の要衝として栄えたモデナ


ドゥカレ宮殿


大聖堂

内部は大規模な修復中


市庁舎


グランデ広場


大聖堂とグランデ広場


最後の訪問地は
ヨーロッパ一古い大学のある
学園都市ボローニャ


サン・ペトロニオ聖堂

 

マッジョーレ広場


ボローニャの斜塔


この日は全て
ガイド無しの自由散策
小さな街々とは言え
ガイドがないと
相当下調べしていかないと
記憶に残らずちょっと残念!!


 

夕食も自由夕食
「ボロネーゼ」にしました
食後ホテルにチェックインという日程でした

 

 

 

 


イタリアの小さな街々を訪ねて 1

2018-09-01 20:33:10 | 

 

イタリア初日は
ミラノからラ・スペツィアへ移動し
ここからローカル列車に乗り
リビエラ海岸
チンクエッテレの村へ

今回はヴェルナッツァ村と
マナローラ村を歩きました
お天気上々で
泳いでいる人も沢山
何処も多くの人で賑わって
「すりと迷子に気をつけて」と
何度も添乗員さんが繰り返していました

岸壁に張り付くように点在する
村々はカラフルでおもちゃのよう
船に乗って海から見た方が
いい景色が見られそうでしたが
我々は街中を散策しただけでちょっと残念

ここからはイタリア最大の港町
ジェノバへ
途中先日崩壊事故のあった
橋も目にしました

夕方ジェノバ入りして
夕食後街を散策
赤の宮殿・白の宮殿
コロンブスの家とぐるりと一回り

今回の旅
カメラトラブルで
この日の写真はスマホで撮った3枚だけ
以後スマホで写真を撮ったので
いつもより枚数少な目
整理するのは楽ですが・・・