手打ちそばをおいしくいただく・・・いわき

「手打ちそば」をおいしくいただきました。
猪苗代産のそば粉で打ちました。
たれ・辛み大根も自家製です。

長包丁で長く切りました。
今日の仕上がりはよかったのかな。

自家製の「ムラサキさつまいも」で揚げました。
おいしかった！！
揚げ立てで
どんどん出てくる天ぷらはおいしい。

シルバーリハビリ体操指導士養成講座　３級終了後

遠方から
同窓会出席ため泊りに来ました
従兄の為、
そばを打ちました。

たれ・辛み大根も自家製と
楽しみながらの夕食になりました。

先日収穫しました
「ムラサキさつまいも」を天ぷらに。

思っていました以上に
甘みもあり
おいしかったです。

 

Mちゃんから「さつまいも料理」の画像届く・・・いわき

先日
受験仲間のＭに「さつまいも・唐辛子」を送りましたら
上記の料理した画像が届きました。

送った「さつまいもと唐辛子」で作ったとのことです。
さつまいもの甘さで
辛子が溶け込みますので
食べ易くなります。

いよいよ
シルバーリハビリ体操指導士養成講座も
あと３回のみ。
今日から実技指導の実演を。
なかなか動けないです。