昨日
午後から
社労士の研修会に参加。
いわき駅はから見た風景です。
きれいに見えましたた！！
天気予報通り
昨夜から今朝にかけ
いわきで本格的雪は初めて降りました。
「雪柳」がこのように。
咲いている「蠟梅（ろうばい）」にも積もりました。
こちらの蠟梅にも。
寒そうですね。
道路を雪かきしないといけないのですが
今日は好天で
早めに雪は溶けはじめ、
雪かきはほとんど今回はしませんでした。
道路はほとんど日陰以外は解けました。
庭は当分
雪は残るでしょう。
本格的雪は
いわきで初めて降りました。
土曜日なので
助かりました。
幸い
早くから好天で
雪はきは
ほとんどしないですみました。
午後から
桜が丘高校にて
戊辰戦争の一環として
鳥居家・徳川家の当主の講演会が開かれると
新聞報道で知りましたので申し込み
参加予定です。
日めくりカレンダーより
☆男の許されるのは帳消しだけど
女の許すは執行猶予
山梨県 アルバイトの方
何度も謝っては
同じ事を繰り返す御亭主に言った一言です。
名言の一言でした。
☆笑う顔に
矢立たず
こうした生活を続けたいですね。
昨夕
手打ちそばをおいしくいただきました。
茹でに注意しながら。
そば用辛味大根を。
自家製です。
たれももちろん自家製です。
昨日
今年2回目の豊間そば打ち道場でした。
3月で18年が終了し
4月から19年に入ります。
3.11で公民館が1年間お休みがありますが。
4月からも
継続していきます。
いのししは
なかなか腕が上がらないが・・・・・
日めくりカレンダーより
☆インドア同士じゃ
巡り合えないねぇ！
神奈川県 主婦の方
なかなか結婚しない娘に
友人が返した一言でした。
確かに。
今年2回目の
豊間そば打ち道場の例会でした。
冷蔵庫保管の「そば粉」が寒く
打ちにくいそば打ちになりました。
「そば粉」は
半日くらい冷蔵庫から出しておくのがいいのですが・・・・・
今年、
均一で形よく延ばすはどうか？
長包丁で
きれいに切れそうです。
きれいに仕上がったようです。
そば粉が寒いと
「ねり」が弱くなりますので
茹でたときに切れやすくなりますので
茹でる時に注意したいです。
今年2回目の
豊間そば打ち道場の例会でした。
そば粉が寒い！！
打つのが大変でした。
これから茹でていただくのですが
茹でを上手にしたいと思います。
昨日
そば仲間のWさんと
お食事を。
あるお店のちらしに
全国の麺類が数種類出ていましたので
「ほうとう」を食してみました。
冬には体が温まり
おいしくいただきました。
会話も弾む！！
いのししも
蕎麦打ちが趣味ですが
手作り「うどん」「パスタ」も作りますので。
今は作りませんが
「ラーメン」も作っていました。
それで
蕎麦以外の麺類は
食べに出かけます。
