院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「冬枯れ無し。」

2009年01月17日 06時29分31秒 | 
去年は院長にとってカレーイヤーであったことは間違いない。

ほぼずーっと毎日カレーを作って食べていた印象です。


そして、必須スパイスとしてカレーリーフという葉っぱがどうしても欲しくなり

とある業者から取り寄せて、家庭栽培をしました。

このカレーリーフの苗はとても入手が困難なのと、苗の生命力が弱いので

比較的栽培が難しいと聞いていました。

もともと南国の植物だし、日本では沖縄が栽培限界とされているらしいのですが

それはあくまでも屋外で栽培する場合であって、関東であっても暖かい室内に

入れて育ててやれば十分生きながらえると思ってました。


ほら、この時期なのになんと我が家のリーフは新芽が!




そして葉っぱも大きいやつはだいぶ見栄えがするくらい大きく成長。





黄色く変色してしまったやつもいくつかありますが、そういうのは全体のためを

思って、こまめに間引きしています。


忌々しいほど強い西日が当たる出窓もカレーリーフにとっては貴重な

日光を存分に浴びられるベストポジションということか。