今日は、「田中優子の区政報告&コミュ二ティ・サロン」でした。
今回のゲスト講師は、和菓子デザイナーの鳥居満智栄さん。
テーマは「新春の “恋する和菓子” を作りませんか」
その名のとおり鳥居さんの和菓子は本当に可愛くて素敵です。
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今日は、練りきりを使って “桜” と “巾着” を作りました。
写真左が先生のお手本。右が私の作品。
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人には向き不向き、適正、というものがありますが、つくづく、私は
こういう細かい芸当に向いていないなぁ~と思います。
でも、なんとか作品が出来上がり、練りきりは実はあまり好きでは
ないのですが、今日用意していただいた食材は甘さ控えめだったし、
なんと言っても自分で作ったからか?おいしかったです!(笑)
参加して下さった皆さんは、こういうことが好きな方が来て下さった
ようで、本当に上手で、楽しんでいただけてよかったです。
私のほかにもう一人、こういうの苦手、という方がいらっしゃって、
二人で大笑いしながら作りました。その二人が一番盛り上がって
いたのでは?と言われたくらい?!(笑)
雨の中、お出かけくださった皆さん、そして素敵な和菓子を教えて
くださった鳥居満智栄先生、ありがとうございました

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その名のとおり鳥居さんの和菓子は本当に可愛くて素敵です。
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今日は、練りきりを使って “桜” と “巾着” を作りました。
写真左が先生のお手本。右が私の作品。
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人には向き不向き、適正、というものがありますが、つくづく、私は
こういう細かい芸当に向いていないなぁ~と思います。
でも、なんとか作品が出来上がり、練りきりは実はあまり好きでは
ないのですが、今日用意していただいた食材は甘さ控えめだったし、
なんと言っても自分で作ったからか?おいしかったです!(笑)
参加して下さった皆さんは、こういうことが好きな方が来て下さった
ようで、本当に上手で、楽しんでいただけてよかったです。
私のほかにもう一人、こういうの苦手、という方がいらっしゃって、
二人で大笑いしながら作りました。その二人が一番盛り上がって
いたのでは?と言われたくらい?!(笑)
雨の中、お出かけくださった皆さん、そして素敵な和菓子を教えて
くださった鳥居満智栄先生、ありがとうございました
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