志太泉オフィシャルブログ

静岡県藤枝市の地酒の蔵元。志太泉酒造のブログ。違う角度から見た日本酒の現在とは

ファミリーマート 粋シリーズ 辛口・大吟醸

2008-05-07 23:10:21 | 飲み物ならなんでも味見レビュー

今年の1月に拙ブログで書いたファミマの日本酒ですが
http://blog.goo.ne.jp/shidaizumi2006/e/9555dcb465dce30788ba460ff7e3385f

静岡市内では売っているようで、なんとこのブログを見たお客様が
わざわざ買ってきてくださいました。(ありがとうございます)

その後、冷蔵庫で保存されついに本日味見をしてみました。
今日の味見はこのうち黒い超辛口と青い大吟醸です。

まず黒の方ですが、まさに超辛口の清酒としかいいようがありません。
それ以上でもそれ以下でもない感じです。
アルミ缶の遮光性と窒素ガス充填の利点による保存性の良さは
十分にわかりました。

青い方ですが、アルコール度が16-17度ですが、それよりは低く感じます。
非常にあまりにもすっきりとした飲みやすいお酒です。


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2 コメント

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Unknown (ヨシダ)
2008-05-31 23:14:01
飲み物なら何でも味見レビューって言うのが面白いですね。

次回、何か凄い物を飲んで貰いたい気になります。

ところで今後、アルミ容器で志太泉さんはお酒を出す気になったのでしょうか?
返信する
Unknown (shidaizumi)
2008-06-01 22:48:46
今後お酒に関わらず飲んだときの感想を書いていきます。

アルミ容器は、単価(小ロット)と設備投資が問題でしょう。
返信する

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