田舎で 栗を近所の方に頂きました
今回 自分での処理は 約１ｋｇ
腱鞘炎にならないように 剥きます
渋皮煮を作ろうと思いますが～
渋皮をキズ付けないように剥いたのですが・・・・・傷つけたものは甘露煮に
「一度沸騰させて弱火で煮た物の余分な皮を剥く」を２度
面倒ですね・・・・・
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夕食です
南蛮漬け（サバ、玉ねぎ、人参）
茹で水烏賊
マーボ豆腐（豆腐）
ご飯 １００ｇ
昼食です
焼きそば（豚肉、キャベツ、ピーマン、椎茸、中華そば １玉）
朝食です
アメリカンコーヒー、ヨーグルト 、リンゴ
おかず（トマト、ブロッコリー、粉ふきじゃが、炒り卵）
食パン ５枚切 ２/３枚 、アンパン １/４個
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