桑の実のジャム

まるで、芋虫

を煮たような形状ではありますが

桑の実です！

昨日、

庭の桑の実を収穫し洗って冷凍したのが１キロできたから

ジャム作りませんか？

と、

昨年１２月頃だったか？

知り合った人から電話が来て

貰いにいった。

あちらは県内移動の転勤族

こちらは全国移動の転勤族という

転勤族のよしみで、

かつとても気のいいご夫婦だったので

直ぐに仲良し？になったのでした。

桑の実が毎年沢山取れて困るほどだから、

時期がきたらお電話します

みたいになっていたのだが～

もうあれやこれやで忘れていて

電話きて、名前仰るけれど

う～んこの人だれ？

うちのと、物件見にいって、

そのご近所さんだったのだけど

どうやって行ったけ？状態。

小さな○○公園の近くだったことだけは

覚えていて～

桑の実って初めて食べました。

クセがなく、けっこうイケる

お砂糖降りかけたら

もっと美味しくなり、この味にハマりましたよ。

この種は、おそらく

お蚕さんが食べるフツーの桑の実より

大きいのではないかと思いました。

今年の出来はあまり良くなくて

少なかったそうで

辞退したのですが

どうぞどうぞと～

水は全く入れずに

砂糖を振りかけ、しばらくおいて

水分が上がってきたら火にかけて

ことこと煮るのだそうで

濃厚なジャムが出来上がりました。

果汁が沢山出たので

ゼラチンゼリーにもして

お隣にお裾分け

お隣さんも初めてだそうで。

是と言って大きな特徴はないけれど

ベリー系っぽいかなあ

意外な味を味わせてもらい、感謝。

本日は、出かけるところがいくつかあり

いろいろと忙しく

持ち株が高騰していたにもかかわらず

売らんかった。

明日も騰がってくれないかなあ～

いつものことだけど

ホールドと決めていても

騰がってくると

やはり売らされるというか

利確したくなるんだなあ

きょう、初めて知ったこと

「受け身」と「受身」の表記について

違いがあるということ。

古文の試験では

「受身」と書かないと正解ではないそうで～

へえ～面倒くさいこというんだなあ

と思いましたが、試験とはそういうものだそうで。

「受け身」と「受身」で

本質が変わるのであればわかるけれど。

どっちでも〇でいいじゃん！

私には苦手な思考です。