マグロ輸入が禁止になったら

一年は在庫があるから直ぐに価格は上がらない。と言うのだが、安ければいいと言うのではないと思う。
安い事は嬉しいが、そう毎日食べるものだろうか? クジラだってそんなに食べている?
文化だと言っても言葉だって変わるんだから、食べ物だって環境の変化で変わっても仕方が無いと思わないのかな?
どこの国の食文化も旬のものを食べるのが常識だったのだから、それに立ち返った食の提供をチェーン店でも積極的に進めるのが先だと思うんだけどね。
客が要求するから出すしか無い。なんて、客自体の品性にも問題があるかもしれない。
欲望を叶える為に技術を進めた結果、自然破壊と戦争・紛争が地球上に蔓延ってしまっている。
話を戻すと、日本の漁船がとってくるにはいいみたいだから、高級魚としての地位を復活させて、庶民は普段の生活ではイワシやサンマを主に食べたらいいんじゃないかな。かるシュームの摂取量も増えてイライラする人間が減るし、骨粗鬆症も改善されるかも。