行雲流水的蕎麦人生と…

高松の手打ち蕎麦「お乃」の店主が日々感じたことや蕎麦以外の趣味、他愛もない事等々を書き綴ります。

食べ頃で…

2009年04月21日 | Weblog

昨日からの雨が少し残りましたが今日も暑くなりました… 午前中また塩江の山へ山菜採りです!先週ほとんど採らずに残しておいたコシアブラ、もしかして誰かに?と思いつつ家から約30分、途中道路縁にワラビもあり勿論採りますそしてたどり着いたポイントで

おっいい感じですそして見渡す限り誰も採ってません 藪こぎしながら収穫祭 結果

 これでも遠慮して採ったんですよ~まだまだあります 少し山菜好きな人にもお裾分けして…  調理は定番の天ぷらと混ぜご飯だね(多分)楽しみ…

これならもう一回行けますな…来週火曜日行きたい人居ますかね~?

讃岐平野よりいち早く、水を張られた棚田は代掻きも済んで田植えを待っていました。

 

 

夏を思わせるような日差しと新緑、花も桜から藤と移り変わり、森林浴さながらの山菜採りは癒されますね~

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4 コメント

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おぉ〓〓 (甚兵衛)
2009-04-21 18:39:56
コシアブラの天ぷら最高ですね

平日が休みなら、お供するのに…
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御馳走様でした~♪ (エレキ)
2009-04-21 19:53:48
早速頂きました~(笑)

家族で季節感を味わいました。

本当に有難うございました。

週末の高橋名人の来県にお付き合い出来ず残念
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鉄は熱いうちに…山菜は… (店主(一休))
2009-04-22 19:55:47
甚兵衛さん毎度です~
今回は残念でした、また来店時にポイント教えます
エレキ小父さんブニがありました…

山菜なので採りたてに近いほど美味しいからすぐ来れそうな人に声をかけました…電話をかけたけど捉まらなかった人もいましたが
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久々のコシアブラを堪能! (浅野の小父さん)
2009-04-25 09:09:34
本当にご馳走様でした。
以前のワサビも旨かったし今回のコシアブラも最高でした。

私も山菜取りは毎年行っていますが年のせいか
活動範囲が近場になって来ていますどうにか
タラの芽とか芹、クレソン、つくし、わらび、蕗、山ウド程度の山菜は確保してますが里山系山菜になってます。
深山系の山菜はご無沙汰で寂しい限りです。
また機会があれば宜しくお願いいたします。
ではでは
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